Notícies

Visita a granges de porc ecològic i vedella ecològica del Solsonès

Des de l’Ajuntament de Navàs, en col·laboració amb l’Associació Arran de terra, estem organitzant una visita a granges de porc ecològic i vedella ecològica del Baix Solsonès. La visita tindrà lloc el 22 d’octubre al matí.

Visitarem dues granges: de 10h a 11:30h visitarem DPagès, una iniciativa de producció, transformació i comercialització de carn de porc Gascó ecològic situada al municipi d’Olius. De 12h a 13:30h visitarem El Salt del Colom, una granja de vedella ecològica situada al municipi de L’Espunyola. Les dues finques compten amb obrador propi i comercialitzen de forma directa els seus productes.

Inscripcions. Per assistir a la visita heu d’inscriure-us omplint el formulari que trobareu clicant en aquest enllaç. Les places són limitades i en cas de sobrepassar el màxim previst donaríem prioritat a la pagesia de la Catalunya Central.

Transport. Per facilitar l’assistència estem valorant la possibilitat d’organitzar un transport col·lectiu. Uns dies abans de la visita ens posarem en contacte amb les persones que en el formulari hagin indicat que estan interessades en aquesta possibilitat, i els comunicarem si tenim quòrum suficient per tirar-ho endavant i els detalls (llocs i horaris de recollida i tornada, etc.).

Important: per evitar la transmissió de malalties al bestiar de les granges que visitarem és molt important que totes les persones que participin, i especialment les que són ramaderes, assisteixin dutxades i amb roba i sabates netes que no hagin trepitjat altres granges i puguin ser vectors de transmissió de malalties.

Si teniu algun problema amb el formulari d’inscripció o algun dubte o comentari contacteu amb en Guillem Tendero: guillem@arrandeterra.org / 649911895

Inici inscripcions postgrau Dinamització Local Agroecològica UAB

Diplomatura de Postgrau en Dinamització Local Agroecològica (UAB), V edició

T’interessa conèixer la proposta de l’agroecologia i les seves aplicacions en àrees rurals i perirubanes?
Vols adquirir coneixement crític sobre les polítiques públiques i els reptes de futur del sistema agroalimentari?
Estàs gestionant un projecte de Dinamització Local Agroecològica, però et falten eines per impulsar-lo?
Vols conèixer iniciatives referents de Dinamització Local Agroecològica?

Vídeo del postgrau: https://youtu.be/M5q4POdFvnM

Després de l’elevada valoració realitzada per l’alumnat de les edicions anteriors, el pròxim gener (2019) començarà la quarta edició d’aquesta diplomatura semipresencial de postgrau. Per a aquesta nova edició s’actualitzaran continguts, es reforçarà l’estratègia docent basada en el treball en projectes aplicats a territoris i processos reals i concrets; i se seguirà posant èmfasi en les metodologies participatives per als processos de Dinamització Local Agroecològica (DLAe).

Per capacitar l’alumnat en el disseny i la implementació de nous projectes de DLAe, el postgrau respon a un enfocament transdisciplinar que articula les ciències socials i naturals; combina els continguts teòrics amb els metodològics, la docència on-line amb sessions presencials, i la visita a iniciatives de DLAe de referència. Les sessions presencials es concentraran en tres caps de setmana; el primer tindrà lloc a l’inici del curs, el segon a mitjans i el tercer al final.

Aquesta formació està orientada a persones que treballen en els àmbits agroalimentari i del desenvolupament local des d’administracions públiques, organitzacions de la societat civil o empreses, així com a estudiants i investigadors. L’idioma vehicular de la formació és el castellà.

El curs es desenvoluparà entre gener i juny de 2019, i està organitzat per l’Institut de Govern i Polítiques Públiques (IGOP) i l’Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental (ICTA) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).
Més informació:
http://dlae.cat/alumnat/inscripcions/ (català)

Escriure a postgrado.dlae.uab@gmail.com amb el resguard d’haver realitzat la inscripció, el CV i la carta de motivació.

Inscripció: del 10 de juliol al 10 de desembre
Matriculació: del 10 d’octubre al 15 de desembre

Es publica l’informe Arran de terra. Indicadors de Sobirania Alimentària a Catalunya.

Entrepobles i Arran de terra publiquen un informe sobre l’estat actual i l’evolució recent del sistema alimentari català
La recerca avalua 39 indicadors que permeten diagnosticar la quota de Sobirania Alimentària a Catalunya en diferents dimensions. L’estudi és una actualització de l’informe Arran de terra, publicat al 2010, i permet veure l’evolució en la temàtica.
L’estudi conclou que hi ha dues tendències contraposades: per una banda, l’aprofundiment de la industrialització i la globalització del sistema alimentari, i per altra banda, la major repercussió de les propostes de l’agroecologia i la sobirania alimentària en cada cop més àmbits.
Els resultats es presentaran el proper 27 d’octubre a la Fira d’Economia Solidària de Catalunya, a la Fabra i Coats de Barcelona.

 

L’informe Arran de Terra és fruit d’un treball col·lectiu, el qual té l’objectiu de diagnosticar la situació actual del sistema alimentari de Catalunya, des de la perspectiva de la Sobirania Alimentària. La Sobirania Alimentària és un nou paradigma que proposa transformar el sistema d’organització social i econòmic des de l’òptica de la sostenibilitat, de la justícia social i de l’ecològica, amb la finalitat de garantir a totes les persones i pobles del món, el respecte pels drets humans, en general, i el dret a l’alimentació, en particular. El treball és l’actualització d’una recerca que Entrepobles i l’Institut d’Economia Ecològica i Ecologia Política realitzen l’any 2010, amb la finalitat d’operativitzar el concepte de Sobirania Alimentària i conèixer el seu estat a Catalunya.

Vuit any després les associacions Entrepobles i Arran de terra proposen actualitzar la recerca per tal de fer el seguiment dels indicadors definits l’any 2010 i afegir-ne de nous per analitzar el context actual, incloent aspectes com l’emergència alimentària o el desenvolupament de determinats circuits curts de comercialització.

El projecte compta amb dues fases: la fase de recerca i la de divulgació. La fase de recerca s’inicia l’any 2015, amb la revisió dels indicadors i atributs de la primera edició amb la fi de desenvolupar-ne una nova estructura: s’han definit 8 dimensions, que engloben els principals elements que defineixen el sistema alimentari català des de la perspectiva de la Sobirania Alimentària; s’han identificat 39 atributs, que corresponen als aspectes característics de cada dimensió amb interès a ser avaluats; i dins de cada atribut s’han cercat quins indicadors o variables permeten fer la representació operativa de l’atribut.

L’avaluació dels indicadors ha comptat amb la valoració de persones expertes del sistema alimentari català, externes al grup redactor de l’informe. Mitjançant una sessió participativa van validar la bateria d’indicadors i contribuir a la discussió dels resultats obtinguts. Aquestes aportacions han permès nodrir amb més visions els resultats de la recerca i també a recollir idees per la seva divulgació.

La fase de divulgació ha consistit en crear els materials per donar a conèixer els resultats de la recerca, que consten en diferents productes: l’informe extens de la recerca, una publicació resum, les infografies amb els principals resultats per dimensions i un espai web amb tots aquests recursos. A més, l’informe es presentarà a la Fira d’Economia Solidària de Catalunya, el proper 27 d’octubre a la Fabra i Coats de Barcelona.

Els resultats de la recerca porten a afirmar que hi ha dues tendències contraposades: per una banda, l’aprofundiment de la industrialització i la globalització del sistema alimentari, i per altra banda, la major repercussió de les propostes de l’agroecologia i la sobirania alimentària en cada cop més àmbits. Respecte la primera tendència, la creixent integració de Catalunya al Sistema Alimentari Global provoca greus desequilibris ambientals, socioeconòmics i culturals. Alguns d’ells són la dependència de combustibles fòssils i la contaminació d’aigües freàtiques per nitrats, la pèrdua de poder i de rellevància socioeconòmica de la pagesia, els preus desorbitats de la terra agrària o els processos de concentració de poder que es donen en diversos esglaons de la cadena alimentària.

Pel que fa a l’augment de la repercussió les propostes de l’Agroecologia i la Sobirania Alimentària, destaca que la producció agrària ecològica hagi augmentat en els últims anys, com també ho ha fet el consum de productes ecològics. En aquest àmbit també destaca el creixent interès per part de les administracions públiques i el desenvolupament de polítiques públiques que fomenten l’agroecologia i la Sobirania Alimentària a Catalunya i arreu de l’Estat espanyol.

El projecte ha comptat amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i l’Agència Catalana de Cooperació al Desenvolupament.

 

Més informació

http://indicadors.arrandeterra.org/

 

Dades de contacte:

Associació Arran de terra

Fruita amb justícia social.

Des d’Arran de terra ens hem adherit al manifest “Fruita amb justícia social”. També donem suport a la resistència de les dones que estan als camps de Huevla, lluitant contra el sexisme i el racisme.

Manifest i adhesions

Fruita amb justícia social és una campanya per exigir fruita amb un segell de qualitat que garanteixi els drets socials i laborals de les persones temporeres i immigrades.

Les nostres demandes queden resumides en aquests 10 punts:

1.- Allotjaments per dignificar la vida de les persones temporeres de la fruita.

2.- Paper sense contracte.

3.- Accés universal a la sanitat i atenció mèdica als campaments i concentracions de treballadors.

4.-Canvi de les formes contractuals.

5.- Creació d’un consell regulador per al segell de fruita amb justícia social.

6.-Compliment de conveni agrari.

7.- Augment de les inspeccions de treball a tots els sector de l’agroindústria.

8.- Reubicació de l’oficina única de temporers de Lleida.

9.– Promoció d’un model d’agricultura ecològica i de proximitat.

10.- Eliminació de la promoció i suport de l’agroindústria que no respecta els drets dels temporers i del territori.

VOLEM FRUITA AMB JUSTÍCIA SOCIAL!

Jornades de la vinya i el vi

Puntual a la seva cita primaverenca, a mitjans de maig començarà la novena edició de les jornades “La vinya i el vi a Collserola”. Aquestes estan molt relacionades amb el projecte Alimentem Collserola, que estem dinamitzant des d’Arran de terra.

Són unes jornades organitzades a partir de la voluntat dels representants de tots els municipis del Parc i que busquen posar en relleu el passat vitivinícola de la serra, tot un món avui gairebé inexistent. El protagonisme de la vinya als vessants assolellats de la serra acabà cap als anys seixanta del segle passat. Per això hem d’aprofitar que encara som a temps d’escoltar els testimonis dels veïns que van conrear les vinyes, van regar amb el brou bordelès, van fer vi i arrop, tenien cura dels ceps, cups i premses…

Les activitats són gratuïtes i obertes a tothom que hi estigui interessat.

I recordeu que un any més s’oferirà la targeta de fidelitat, que premiarà l’assistència a una tercera part dels actes programats, amb una inscripció familiar a una proposta de l’Agenda d’activitats trimestral del Parc.

La cuina eco de Collserola: vota-la!

Els pressupostos participatius de l’Ajuntament de Sant Cugat incorporen una proposta molt interessant: la creació d’un obrador col·lectiu, amb espai per l’elaboració d’aliments, tallers de cuina i càterings.

Si estàs empadronat/da a Sant Cugat, pots votar la proposta aquí

El vídeo explica molt bé en què consisteix!

Presentem el Pla d’Acció “Alimentem Collserola” a la Fira Agrícola

El passat 6 de maig es va celebrar la Fira Agrícola de Collserola, organitzada per Can Pujades. Una de les activitats destacades d’aquesta 12a edició de la Fira va ser la presentació del «Pla d’Acció per promoure la transició agroecològica a Collserola en el període 2018 – 2020». Des de l’equip tècnic i participants dels grups de treball, es va explicar el procés d’elaboració participativa del Pla d’Acció i els diferents eixos estratègics d’actuació, així com les accions prioritàries que es volen desenvolupar.

La Fira Agrícola de Collserola vol ser un punt de trobada de totes les iniciatives i projectes que promouen l’Agroecologia i la Sobirania Alimentària a Collserola, tant des de la producció d’aliments com des de la transformació alimentària, la comercialització per mitjà de circuits curts, el consum cooperatiu de productes ecològics i de proximitat, l’educació i la sensibilització, etc. La Fira és una oportunitat per donar a conèixer les iniciatives agroecològiques que es desenvolupen a la serra, per enfortir les relacions entre els col·lectius i les entitats que les promouen, per establir sinergies i dinàmiques de col·laboració, i per multiplicar l’impacte positiu que tenen tots aquests en el Parc Natural i el seu entorn.

La fertilitat del sòl, un factor clau en la producció agrària. Jornada PATT. 26 d’abril

Barcelona, 26 d’abril, 18:00-20:30h

Jornada PATT (veure programa)

La fertilitat del sòl, un factor clau en la producció agrària

El sòl no és un substrat inert sinó una entitat viva, un ecosistema que conté una gran varietat d’espècies animals i vegetals que compleixen multitud de funcions. A més de característiques biològiques, els sòls tenen característiques físiques i químiques i de la combinació de totes elles en depèn la seva salut i fertilitat. De la salut i la fertilitat dels sòls en depèn la salut dels conreus¡ i la disponibilitat per a les plantes de l’aigua i els nutrients que necessiten per desenvolupar-se de forma adequada.

L’objectiu d’aquesta jornada tècnica és conscienciar la pagesia sobre la importància de tenir cura del sòl, donar a conèixer mètodes de diagnosi de l’estat de la fertilitat dels sòls i transferir tècniques de maneig agrari orientades a promoure la conservació i la millora de la fertilitat. La jornada es realitza en el marc del projecte “Alimentem Collserola”.

Lloc de realització:

Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola. Can Coll, Centre d’Educació Ambiental. Ctra. de Cerdanyola a Horta, BV 1415, km 2. 08290 – CERDANYOLA DEL VALLÈS

Inscripcions:

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: https://goo.gl/forms/ywD3QacT1XDyjZ1n1 (Tel.: 665 123 889 – A/e: ariadna@arrandeterra.org)

També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Organitza:

Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola. http://www.parcnaturalcollserola.cat/

Arran de terra. Eines per la dinamització local agroecològica. http://arrandeterra.org

Col·labora:

L’Espigall. http://www.espigall.cat/

Es publica la diagnosi del sistema alimentari de Collserola

  • S’ha realitzat una diagnosi participativa del sistema alimentari de l’àmbit d’influència de Collserola, en el marc del projecte «Alimentem Collserola. Promoció de la transició agroecològica a Collserola».

  • La diagnosi analitza els reptes i les potencialitats per a la Transició Agroecològica del sistema alimentari a Collserola.

  • Un dels àmbits analitzats amb més profunditat és el de l’activitat agrària professional, degut a la importància del sector per a la conservació dels valors naturals del Parc Natural

  • Els resultats de la diagnosi han sigut la base per dissenyar el Pla d’Acció per a la Transició Agroecològica de Collserola, que es presentarà el proper 6 de maig a la Fira Agrícola de Collserola.

La Diagnosi del sistema alimentari de Collserola és el resultat d’un procés participatiu realitzat al llarg del 2017 i part del 2018, en el marc del projecte «Alimentem Collserola. Promoció de la Transició Agroecològica a Collserola».

S’ha dut a terme tenint en compte dues dimensions, la de la «cadena alimentària» que inclou els àmbits de la producció agrària professional, la indústria alimentària, la distribució i la comercialització d’aliments i el consum alimentari, i la «dimensió sociocultural» que engloba els àmbits de la producció agrària per l’autoconsum, el patrimoni agroalimentari i l’ús públic i l’educació agroecològica.

L’àmbit de la producció agrària professional és un dels àmbits estudiats amb més profunditat, degut a la importància de l’agricultura i la ramaderia per a la conservació de la biodiversitat al Parc Natural. La producció agrària professional es troba en una situació força difícil. Les poques explotacions agràries professionals que funcionen dins els límits del parc (al voltant d’una vintena comptant agricultura, ramaderia i apicultura) tenen en general un mida reduïda i una viabilitat precària, i en conjunt produeixen un volum d’aliments força reduït. Amb tot, darrerament s’han incorporat al sector primari nous professionals relativament joves que poden ser el germen de la renovació del sector.

D’entre els reptes per reactivar l’activitat agropecuària professional des de la perspectiva agroecològica, destaquen la pèrdua de superfície cultivada i les dificultats d’accés a la terra, els danys als cultius que provoca la fauna salvatge i la disminució de la disponibilitat d’aigua a les finques. Pel que fa a les potencialitats, sobresurt que bona part de la pagesia de Collserola fa producció agrària ecològica i treballa amb circuits curts de comercialització; d’uns anys ençà està creixent l’interès per l’ofici de pagès/a, també ajuda la proximitat als grans centres de consum del país i la facilitat d’associar la marca de Collserola a productes de qualitat.

En la diagnosi també es posa de manifest la manca de presència del producte local i ecològic a la majoria d’establiments de Collserola, que contraresta amb la gran diversitat de circuits curts de comercialització, així com amb la xarxa de mercats municipals que és única a Europa i té un gran potencial per fer accessible el producte ecològic i de proximitat.

En l’àmbit d’horts d’autoconsum s’identifica com a repte la situació d’alegalitat en que es troben els horts en precari, i l’absència d’una visió comú per part de les administracions públiques locals sobre com regularitzar-los. Tanmateix, es detecta la possibilitat de donar resposta a la necessitat d’ordenar les vores i marges del Parc Natural implantant cultius en aquestes zones de transició entre l’entramat urbà i l’espai natural protegit.

Els resultats de la diagnosi han servit per dissenyar un Pla d’Acció per la Transició Agroecològica de Collserola. Actualment, hi ha diversos grups de treball que estan concretant les accions prioritzades de forma participativa durant el procés, que es tiraran endavant al llarg dels propers 2 anys. La següent del projecte cita serà el 6 de maig a la Fira Agrícola de Collserola al Centre Cívic Vázquez Montalban de Vallvidrera, on es presentarà el Pla d’Acció participatiu.

El projecte «Alimentem Collserola. Promoció de la transició agroecològica a Collserola» va començar a caminar a mitjans del 2016 amb l’objectiu de transformar els sistemes alimentaris dels municipis del Parc Natural de la Serra de Collserola per fer-los més justos i sostenibles. Els promotors del projecte són el Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola i els ajuntaments del Parc Natural. L’Associació Arran de terra és l’entitat que dinamitza i coordina l’execució del projecte.

Més informació:

16 de març: Agroecologia i Economia Feminista: bones pràctiques per la sostenibilitat de la vida

Barcelona, 16 de març, 16-20h

Jornada PATT (vegeu programa)

Agroecologia i Economia Feminista: bones pràctiques per la sostenibilitat de la vida

La viabilitat socioeconòmica de l’activitat agrària és un repte de la petita i mitjana pagesia del nostre país. Més enllà de dimensió estrictament productiva de l’activitat, com es concilien treball productiu i reproductiu en les petites explotacions agràries? Com fan front les petites productores i productors als diferents moments vitals que travessen? En aquesta jornada volem reflexionar sobre la vinculació entre l’economia feminista (EF) i l’agroecologia en el desenvolupament d’estratègies per fer front al repte de la viabilitat socioeconòmica de les explotacions agràries. Així mateix, coneixerem bones pràctiques que des del propi sector agroalimentari treballen articulant aquestes dues perspectives.

Realitzada en el marc de la IV Edició de la Diplomatura de Postgrau en Dinamització Local Agroecològica, aquesta jornada tècnica va adreçada a tècnics d’institucions i entitats que treballen en l’àmbit agroalimentari i del desenvolupament local, i a persones interessades en projectes agroecològics impulsats des de l’EF.

Lloc de realització:

Edifici Barcelona Activa – Sala Emprèn. Carrer Llacuna, 162 – 164, 08005 – BARCELONA

Inscripcions:

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: https://goo.gl/forms/G2p42ws8Y8B7D8nj1. Contacte: Sra. Ariadna Pomar (Tel: 665 123 889 – A/e: ariadna@arrandeterra.org)
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Organitza:
Diplomatura de Postgrau en Dinamització Local Agroecològica (IGOP-ICTA/UAB). http://dlae.cat

Col·labora:

Barcelona Activa – Ajuntament de Barcelona. http://www.barcelonactiva.cat

Càtedra UNESCO. Dones, desenvolupament i cultures. https://www.uvic.cat/catedra-unesco

Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios para la Transformación Social. https://www.uvic.cat/es/catedra-agroecologia-sistemas-alimentarios