Jornada tècnica: Cooperació pagesa i Menjadors Escolars Ecològics; 26N a Can Coll (Cerdanyola)

Veure programa

Un dels circuits curts de comercialització de la Producció Agrària Ecològica del país amb més projecció de futur i més potencial transformador són els Menjadors Escolars Ecològics (MEE) que treballen amb la petita i mitjana pagesia del territori. Per abastir els MEE d’aliments de proximitat, ecològics, frescos i de temporada una de les estratègies que està desenvolupant la petita pagesia agroecològica catalana és cooperar per treballar de forma conjunta aspectes com ara la planificació de cultius o la logística de distribució.

L’objectiu d’aquesta jornada tècnica, que es realitzarà el proper 26 de novembre en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica del DARP, és conèixer de la mà de la pagesia implicada en aquest tipus d’iniciatives les fórmules, les virtuts i els reptes de la cooperació pagesa per abastir els Menjadors Escolars Ecològics.

Programa Continua la lectura de Jornada tècnica: Cooperació pagesa i Menjadors Escolars Ecològics; 26N a Can Coll (Cerdanyola)

Jornades de la vinya i el vi

Puntual a la seva cita primaverenca, a mitjans de maig començarà la novena edició de les jornades “La vinya i el vi a Collserola”. Aquestes estan molt relacionades amb el projecte Alimentem Collserola, que estem dinamitzant des d’Arran de terra.

Són unes jornades organitzades a partir de la voluntat dels representants de tots els municipis del Parc i que busquen posar en relleu el passat vitivinícola de la serra, tot un món avui gairebé inexistent. El protagonisme de la vinya als vessants assolellats de la serra acabà cap als anys seixanta del segle passat. Per això hem d’aprofitar que encara som a temps d’escoltar els testimonis dels veïns que van conrear les vinyes, van regar amb el brou bordelès, van fer vi i arrop, tenien cura dels ceps, cups i premses…

Les activitats són gratuïtes i obertes a tothom que hi estigui interessat.

I recordeu que un any més s’oferirà la targeta de fidelitat, que premiarà l’assistència a una tercera part dels actes programats, amb una inscripció familiar a una proposta de l’Agenda d’activitats trimestral del Parc.

La cuina eco de Collserola: vota-la!

Els pressupostos participatius de l’Ajuntament de Sant Cugat incorporen una proposta molt interessant: la creació d’un obrador col·lectiu, amb espai per l’elaboració d’aliments, tallers de cuina i càterings.

Si estàs empadronat/da a Sant Cugat, pots votar la proposta aquí

El vídeo explica molt bé en què consisteix!

La fertilitat del sòl, un factor clau en la producció agrària. Jornada PATT. 26 d’abril

Barcelona, 26 d’abril, 18:00-20:30h

Jornada PATT (veure programa)

La fertilitat del sòl, un factor clau en la producció agrària

El sòl no és un substrat inert sinó una entitat viva, un ecosistema que conté una gran varietat d’espècies animals i vegetals que compleixen multitud de funcions. A més de característiques biològiques, els sòls tenen característiques físiques i químiques i de la combinació de totes elles en depèn la seva salut i fertilitat. De la salut i la fertilitat dels sòls en depèn la salut dels conreus¡ i la disponibilitat per a les plantes de l’aigua i els nutrients que necessiten per desenvolupar-se de forma adequada.

L’objectiu d’aquesta jornada tècnica és conscienciar la pagesia sobre la importància de tenir cura del sòl, donar a conèixer mètodes de diagnosi de l’estat de la fertilitat dels sòls i transferir tècniques de maneig agrari orientades a promoure la conservació i la millora de la fertilitat. La jornada es realitza en el marc del projecte “Alimentem Collserola”.

Lloc de realització:

Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola. Can Coll, Centre d’Educació Ambiental. Ctra. de Cerdanyola a Horta, BV 1415, km 2. 08290 – CERDANYOLA DEL VALLÈS

Inscripcions:

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: https://goo.gl/forms/ywD3QacT1XDyjZ1n1 (Tel.: 665 123 889 – A/e: ariadna@arrandeterra.org)

També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Organitza:

Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola. http://www.parcnaturalcollserola.cat/

Arran de terra. Eines per la dinamització local agroecològica. http://arrandeterra.org

Col·labora:

L’Espigall. http://www.espigall.cat/

Es publica la diagnosi del sistema alimentari de Collserola

  • S’ha realitzat una diagnosi participativa del sistema alimentari de l’àmbit d’influència de Collserola, en el marc del projecte «Alimentem Collserola. Promoció de la transició agroecològica a Collserola».

  • La diagnosi analitza els reptes i les potencialitats per a la Transició Agroecològica del sistema alimentari a Collserola.

  • Un dels àmbits analitzats amb més profunditat és el de l’activitat agrària professional, degut a la importància del sector per a la conservació dels valors naturals del Parc Natural

  • Els resultats de la diagnosi han sigut la base per dissenyar el Pla d’Acció per a la Transició Agroecològica de Collserola, que es presentarà el proper 6 de maig a la Fira Agrícola de Collserola.

La Diagnosi del sistema alimentari de Collserola és el resultat d’un procés participatiu realitzat al llarg del 2017 i part del 2018, en el marc del projecte «Alimentem Collserola. Promoció de la Transició Agroecològica a Collserola».

S’ha dut a terme tenint en compte dues dimensions, la de la «cadena alimentària» que inclou els àmbits de la producció agrària professional, la indústria alimentària, la distribució i la comercialització d’aliments i el consum alimentari, i la «dimensió sociocultural» que engloba els àmbits de la producció agrària per l’autoconsum, el patrimoni agroalimentari i l’ús públic i l’educació agroecològica.

L’àmbit de la producció agrària professional és un dels àmbits estudiats amb més profunditat, degut a la importància de l’agricultura i la ramaderia per a la conservació de la biodiversitat al Parc Natural. La producció agrària professional es troba en una situació força difícil. Les poques explotacions agràries professionals que funcionen dins els límits del parc (al voltant d’una vintena comptant agricultura, ramaderia i apicultura) tenen en general un mida reduïda i una viabilitat precària, i en conjunt produeixen un volum d’aliments força reduït. Amb tot, darrerament s’han incorporat al sector primari nous professionals relativament joves que poden ser el germen de la renovació del sector.

D’entre els reptes per reactivar l’activitat agropecuària professional des de la perspectiva agroecològica, destaquen la pèrdua de superfície cultivada i les dificultats d’accés a la terra, els danys als cultius que provoca la fauna salvatge i la disminució de la disponibilitat d’aigua a les finques. Pel que fa a les potencialitats, sobresurt que bona part de la pagesia de Collserola fa producció agrària ecològica i treballa amb circuits curts de comercialització; d’uns anys ençà està creixent l’interès per l’ofici de pagès/a, també ajuda la proximitat als grans centres de consum del país i la facilitat d’associar la marca de Collserola a productes de qualitat.

En la diagnosi també es posa de manifest la manca de presència del producte local i ecològic a la majoria d’establiments de Collserola, que contraresta amb la gran diversitat de circuits curts de comercialització, així com amb la xarxa de mercats municipals que és única a Europa i té un gran potencial per fer accessible el producte ecològic i de proximitat.

En l’àmbit d’horts d’autoconsum s’identifica com a repte la situació d’alegalitat en que es troben els horts en precari, i l’absència d’una visió comú per part de les administracions públiques locals sobre com regularitzar-los. Tanmateix, es detecta la possibilitat de donar resposta a la necessitat d’ordenar les vores i marges del Parc Natural implantant cultius en aquestes zones de transició entre l’entramat urbà i l’espai natural protegit.

Els resultats de la diagnosi han servit per dissenyar un Pla d’Acció per la Transició Agroecològica de Collserola. Actualment, hi ha diversos grups de treball que estan concretant les accions prioritzades de forma participativa durant el procés, que es tiraran endavant al llarg dels propers 2 anys. La següent del projecte cita serà el 6 de maig a la Fira Agrícola de Collserola al Centre Cívic Vázquez Montalban de Vallvidrera, on es presentarà el Pla d’Acció participatiu.

El projecte «Alimentem Collserola. Promoció de la transició agroecològica a Collserola» va començar a caminar a mitjans del 2016 amb l’objectiu de transformar els sistemes alimentaris dels municipis del Parc Natural de la Serra de Collserola per fer-los més justos i sostenibles. Els promotors del projecte són el Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola i els ajuntaments del Parc Natural. L’Associació Arran de terra és l’entitat que dinamitza i coordina l’execució del projecte.

Més informació:

Inici del procés participatiu per promoure la transició agroecològica a Collserola

El passat dissabte 18 de novembre es va realitzar la sessió Alimentem Collserola on es van identificar més de 200 iniciatives que estan promovent l’Agroecologia i la Sobirania Alimentària al Parc Natural de Collserola

El passat dissabte 18 de novembre va tenir lloc al Casal de Torreblanca de Sant Cugat del Vallès la jornada Alimentem Collserola. L’objectiu era donar a conèixer i promoure la participació de la ciutadania en el projecte de Promoció de la transició agroecològica a Collserola, que va començar a caminar a mitjans del 2016 amb l’objectiu de transformar els sistemes alimentaris dels nou municipis del Parc Natural de la Serra de Collserola per fer-los més justos i sostenibles.

1
Hi van participar una cinquantena de persones tant veïns i veïnes, a títol individual, com representants d’entitats, col·lectius i administracions dels diferents municipis del Parc. El projecte està sent impulsat pel Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola amb el suport de diferents ajuntaments del Parc Natural, i dinamitzat per l’Associació Arran de terra.
La jornada va donar el tret de sortida al procés participatiu que ha de permetre validar la Diagnosi del sistema alimentari de Collserola, realitzada conjuntament amb la pagesia del Parc i altres agents i, ja al 2018, dur a terme el disseny del Pla d’Acció per promoure la transició agroecològica a Collserola.
Durant la jornada es va presentar el projecte i els principals reptes i potencialitats dels diferents àmbits del sistema alimentari de Collserola: la producció, la comercialització i el consum, així com l’educació agroecològica o el patrimoni agroalimentari, entre d’altres.
Al llarg del matí es van conèixer algunes de les experiències que ja estan impulsant la Transició Agroecològica al Parc: el projecte de l’associació l’Ortiga a Can Montmany, l’experiència de la cooperativa l’Olivera a la masia de Can Calopa de Dalt, el productor de la Floresta La Rural de Collserola, els grups de consum de Can Pujades i La Civada, el Mercat de Pagès de Sant Cugat, el projecte educatiu sobre agroecologia del Centre d’Educació Ambiental Can Coll i altres iniciatives com Reruralitzem 9barris, Can Masdeu o l’Organització santcugatenca d’Educació Ambiental OSEA.
Finalment, també es va realitzar entre tots els assistents un mapatge on es van identificar gairebé 200 iniciatives que promouen l’agroecologia i la Sobirania Alimentària a Collserola, amb l’ajuda de tots els assistents.

8
Durant la jornada, els més menuts van participar en el taller de l’Ortiga «Fem un hort», que va permetre recuperar part de l’hort de Torreblanca.
La sessió es va cloure amb un vermut musical al bar del Casal, en el que els assistents van poder seguir debatent en un ambient més distès.
La propera cita d’aquest procés participatiu serà el 24 de febrer, data en que tindrà lloc una nova sessió amb l’objectiu de dissenyar un Pla d’Acció per promoure la transició agroecològica a Collserola.

Taller presentació 18N Alimentem Collserola

Jornada ALIMENTEM COLLSEROLA 18 de novembre

ALIMENTEM COLLSEROLA!

Promoció de la transició agroecològica a Collserola

Dissabte 18 de novembre, de 10:30h a 14h, al Casal de Torreblanca (Sant Cugat del Vallès)

Des de l’Associació Arran de terra, per encàrrec del Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola i en col·laboració amb diversos ajuntaments del parc, estem impulsant el projecte “Promoció de la transició agroecològica a Collserola”. La iniciativa va començar a caminar a mitjans del 2016 amb l’objectiu de transformar els sistemes alimentaris dels municipis del Parc Natural* per fer-los més justos i sostenibles.

*Municipis del Parc Natural de la Serra de Collserola: Esplugues de Llobregat, Sant Just Desvern, Sant Feliu de Llobregat, Molins de Rei, El Papiol, Sant Cugat del Vallès, Cerdanyola del Vallès, Montcada i Reixac i Barcelona.

Et convidem a l’acte de llançament del procés participatiu

Ens posem en contacte amb tu per convidar-te, el proper dissabte 18 de Novembre, al primer acte obert que celebrem on: es presentarà el projecte, es validaran amb les persones assistents els resultats que hem obtingut fins ara, i posarem en marxa un procés participatiu que volem que sigui el més ampli i transversal possible. Només amb la implicació i la complicitat de les persones i les entitats del territori podrem fer realitat les propostes de l’Agroecologia i la Sobirania Alimentària a la Serra de Collserola.

Programa
Dissabte 18 de novembre de 2017
10:30h – 12:30h Presentació-taller: La transició agroecològica a la Serra de Collserola. Diagnòstic del sistema alimentari en l’àmbit del PN.
10:30h – 12:30h Taller per infants: “Fem un hort i descobrim les llavors”, a càrrec de L’Ortiga SCCL.
12:30h – 13:00h Taller de mapatge participatiu de les iniciatives agroecològiques que hi ha als municipis del Parc Natural.
13:00h – 14:00h Vermut amb actuació musical al Mut, el bar del casal.
Durant tot el matí es podrà visitar l’exposició itinerant “Conreus i pastures a Collserola” del Centre de Recursos del parc.

Casal de Torreblanca
Avinguda Pla del Vinyet, 81-85, Sant Cugat del Vallès

Inscripcions

Totes les activitats són gratuïtes (excepte les consumicions del vermut) però necessitem saber quantes persones serem:
Si vols venir inscriu-te aquí: https://goo.gl/forms/tfHRSv1Ax60jHmxr1
Si coneixes persones que poden estar interessades no dubtis en reenviar-los aquest correu.
Salutacions i gràcies,


Arran de terra. Eines per la dinamització local agroecològica
info@arrandeterra.org
www.arrandeterra.org
www.dlae.cat
609368611

Jornada PATT. Quan l’aigua és un bé escàs. Estratègies d’aprofitament hídric en finca. Cerdanyola del Vallès, 23 d’octubre

Cerdanyola del Vallès, 23 d’octubre, 16:30-20h

Jornada PATT (veure programa)

Quan l’aigua és un bé escàs. Estratègies d’aprofitament hídric en finca.

L’aigua és un dels principals recursos en l’agricultura. A Catalunya s’estima que amb el canvi climàtic es reduirà la disponibilitat d’aigua un 18% de mitjana. Cal una gestió adequada dels conreus i de les finques agrícoles per tal de poder fer front a aquest repte que se’ns presenta. El disseny de la finca i la millora de la seva gestió, el tipus de reg que s’utilitza o els cultius que s’hi sembren són aspectes que ens poden ajudar a aprofitar al màxim els recursos hídrics dels que disposem.

La jornada té com a objectiu donar a conèixer estratègies d’aprofitament hídric en finca, per tal de dotar de major sostenibilitat les explotacions. Es combinen ponències teòriques amb exposicions de casos pràctics. La jornada es realitza en el marc del projecte de “Promoció de la transició agroecològica a Collserola”.

Lloc de realització:

Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola. Can Coll, Centre d’Educació Ambiental. Ctra. de Cerdanyola a Horta, BV 1415, km 2. 08290 – CERDANYOLA DEL VALLÈS

Inscripcions:

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: https://goo.gl/forms/ijOOyJ6ZT47r46353 Tel.: 665 123 889 – A/e: ariadna@arrandeterra.org

També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: http://ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Organitza:
Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola. http://www.parcnaturalcollserola.cat/

Col·labora:
La PACA. Acord per la producció i el consum agroecològic. https://calapaca.wordpress.com/

Arran de Terra. Eines per la Dinamització Local Agroecològica. http://arrandeterra.org