Sobirania Alimentària. Aixequem la República

Amigues i amics,

Des de diferents entitats i col·lectius del món de la Sobirania Alimentaria, volem donar continuïtat a la crida per construir poder popular constituent que es va iniciar des d’Aixequem la República el 2 de desembre de 2017. Aquesta crida va continuar amb el 1r Laboratori d’Economia Republicana que es va organitzar el passat 14 d’Abril per proposar 155 mesures per aixecar la república des de baix.

Estirant aquest fil i entomant la proposta de fer extensiva aquesta iniciativa a diferents àmbits i sectors, us proposem un Laboratori Republicà de Sobirania Alimentària pel proper 24 de novembre al Bages amb l’objectiu de generar entre totes un document amb les Mesures per avançar cap a la Sobirania Alimentària construint poder constituent.

Al matí hi haurà 9 grups de treball temàtics per aprofitar tots els vostres coneixements: pagesia, transformació alimentària i restauració, consum i comercialització, biodiversitat agrària, feminismes, fonts de vida, educació i recerca, polítiques alimentàries i model territorial. L’objectiu de cada grup serà generar 5 mesures concretes entre totes per avançar cap a la Sobirania alimentària. Si ja tens idees que vulguis compartir, no dubtis en fer-ho per mail o Twitter! Continua la lectura de Sobirania Alimentària. Aixequem la República

Es publica l’informe Arran de terra. Indicadors de Sobirania Alimentària a Catalunya.

Entrepobles i Arran de terra publiquen un informe sobre l’estat actual i l’evolució recent del sistema alimentari català

La recerca avalua 39 indicadors que permeten diagnosticar la quota de Sobirania Alimentària a Catalunya en diferents dimensions. L’estudi és una actualització de l’informe Arran de terra, publicat al 2010, i permet veure l’evolució en la temàtica.

L’estudi conclou que hi ha dues tendències contraposades: per una banda, l’aprofundiment de la industrialització i la globalització del sistema alimentari, i per altra banda, la major repercussió de les propostes de l’agroecologia i la sobirania alimentària en cada cop més àmbits.

Els resultats es presentaran el proper 27 d’octubre a la Fira d’Economia Solidària de Catalunya, a la Fabra i Coats de Barcelona.

L’informe Arran de Terra és fruit d’un treball col·lectiu, el qual té l’objectiu de diagnosticar la situació actual del sistema alimentari de Catalunya, des de la perspectiva de la Sobirania Alimentària. La Sobirania Alimentària és un nou paradigma que proposa transformar el sistema d’organització social i econòmic des de l’òptica de la sostenibilitat, de la justícia social i de l’ecològica, amb la finalitat de garantir a totes les persones i pobles del món, el respecte pels drets humans, en general, i el dret a l’alimentació, en particular. El treball és l’actualització d’una recerca que Entrepobles i l’Institut d’Economia Ecològica i Ecologia Política realitzen l’any 2010, amb la finalitat d’operativitzar el concepte de Sobirania Alimentària i conèixer el seu estat a Catalunya.

Vuit anys després les associacions Entrepobles i Arran de terra proposen actualitzar la recerca per tal de fer el seguiment dels indicadors definits l’any 2010 i afegir-ne de nous per analitzar el context actual, incloent aspectes com l’emergència alimentària o el desenvolupament de determinats circuits curts de comercialització.

El projecte compta amb dues fases: la fase de recerca i la de divulgació. La fase de recerca s’inicia l’any 2015, amb la revisió dels indicadors i atributs de la primera edició amb la fi de desenvolupar-ne una nova estructura: s’han definit 8 dimensions, que engloben els principals elements que defineixen el sistema alimentari català des de la perspectiva de la Sobirania Alimentària; s’han identificat 39 atributs, que corresponen als aspectes característics de cada dimensió amb interès a ser avaluats; i dins de cada atribut s’han cercat quins indicadors o variables permeten fer la representació operativa de l’atribut.

L’avaluació dels indicadors ha comptat amb la valoració de persones expertes del sistema alimentari català, externes al grup redactor de l’informe. Mitjançant una sessió participativa van validar la bateria d’indicadors i contribuir a la discussió dels resultats obtinguts. Aquestes aportacions han permès nodrir amb més visions els resultats de la recerca i també a recollir idees per la seva divulgació.

La fase de divulgació ha consistit en crear els materials per donar a conèixer els resultats de la recerca, que consten en diferents productes: l’informe extens de la recerca, una publicació resum, les infografies amb els principals resultats per dimensions i un espai web amb tots aquests recursos. A més, l’informe es presentarà a la Fira d’Economia Solidària de Catalunya, el proper 27 d’octubre a les 10.30 a la Fabra i Coats de Barcelona.

Els resultats de la recerca porten a afirmar que hi ha dues tendències contraposades: per una banda, l’aprofundiment de la industrialització i la globalització del sistema alimentari, i per altra banda, la major repercussió de les propostes de l’agroecologia i la sobirania alimentària en cada cop més àmbits. Respecte la primera tendència, la creixent integració de Catalunya al Sistema Alimentari Global provoca greus desequilibris ambientals, socioeconòmics i culturals. Alguns d’ells són la dependència de combustibles fòssils i la contaminació d’aigües freàtiques per nitrats, la pèrdua de poder i de rellevància socioeconòmica de la pagesia, els preus desorbitats de la terra agrària o els processos de concentració de poder que es donen en diversos esglaons de la cadena alimentària.

Pel que fa a l’augment de la repercussió les propostes de l’Agroecologia i la Sobirania Alimentària, destaca que la producció agrària ecològica hagi augmentat en els últims anys, com també ho ha fet el consum de productes ecològics. En aquest àmbit també destaca el creixent interès per part de les administracions públiques i el desenvolupament de polítiques públiques que fomenten l’agroecologia i la Sobirania Alimentària a Catalunya i arreu de l’Estat espanyol.

El projecte ha comptat amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i l’Agència Catalana de Cooperació al Desenvolupament.

 

Més informació

http://indicadors.arrandeterra.org/

 

Dades de contacte:

Associació Arran de terra

Presentació de la diagnosi del sector primari de Navàs

El passat dimarts 12 de desembre s’ha celebrat a l’Alberg de Castelladral una trobada amb el sector primari de Navàs per presentar i analitzar els resultats de l’estudi que hem realitzat com Arran de Terra. Aquest estudi s’ha centrat en identificar els diferents reptes i potencialitats de cada sector productiu (cereal, ramaderia, vi, oli, mel,…) així com d’extreure’n unes conclusions generals. Una de les conclusions principals ha estat que el sector primari de Navàs té més força que el d’altres territoris, amb moltes més explotacions i pagesia dedicada que la mitjana de Catalunya.

En la sessió de debat s’ha discutit sobre quins eren tots els reptes que tenia la pagesia de cara al futur per avançar cap opcions més sostenibles econòmicament, socialment i ambientalment. A més, s’ha identificat quins d’aquests reptes seran els prioritaris de cara a treballar-los conjuntament durant el 2018. Des del projecte Navàs Sobirania Alimentària de l’Ajuntament de Navàs consideren que el proper any serà clau per consolidar un grup de treball de la pagesia per a millorar-ne les seves condicions actuals i avançar cap a una major viabilitat de totes les explotacions agroramaderes.

La sessió va acabar amb un bon sopar de tapes ecològiques i de proximitat preparades per la cuina de l’Alberg maridades amb vins locals. Durant el sopar es va continuar debatent i discutint com havia anat la sessió d’una forma molt més amena, fet que va permetre que sorgeixin noves idees per afrontar els reptes de futur de la pagesia.

Es publica el llibre “La ciutat agrària. Agricultura urbana i sobirania alimentària”

Per encàrrec dels companys de la Xarxa de Consum Solidari, durant 2016 vam coordinar l’edició d’aquesta publicació, que ara ha vist la llum en versió digital, i que la propera tardor serà publicada en format paper per l’Editorial Icaria. Aquesta és la sinopsis del llibre, que podeu descarregar aquí

En l’actual context de crisi sistèmica, està prenent cada cop més rellevància el debat sobre com avançar cap a ciutats i sistemes alimentaris urbans més justos i sostenibles. En el marc d’aquests debats, apareixen indefectiblement dues línies de treball prioritàries: revertir els processos de degradació i pèrdua d’espais agraris metropolitans que han tingut lloc en les últimes dècades, i promoure el desenvolupament de l’Agricultura Urbana i Periurbana. La publicació que presentem parteix d’aquesta doble premissa; i, amb la intenció de contribuir a fer-la realitat, compila arguments, dades, reflexions i propostes elaborades per activistes i recercadors/es amb una llarga trajectòria de compromís amb el foment de l’Agricultura Urbana i Periurbana a Cuba, Madrid i Barcelona, respectivament.

Front els greus impactes ecològics i socials que provoquen tant el Sistema Alimentari Global com el model de ciutat depredadora encara vigent avui dia, els autors i les autores dels articles que conformen aquest llibre proposen estratègies per convertir l’agricultura i l’alimentació de les ciutats en una gran oportunitat per promoure el desenvolupament local i l’ocupació, la cohesió social i la salut pública, l’equilibri territorial i la sostenibilitat, l’equitat social i la justícia ambiental.

Aquestes noves estratègies alimentàries locals es fonamenten en les propostes de l’Agroecologia i la Sobirania Alimentària, i s’emmarquen en un fenomen més ampli caracteritzat per l’emergència d’un nou paradigma ecosocial. Per donar resposta a la crisi multidimensional d’àmbit planetari que afronta actualment la humanitat, des d’aquest nou paradigma es proposa transformar els sistemes alimentaris i les societats locals a partir dels principis de sostenibilitat, radicalitat democràtica i justícia ecosocial.

Publicació de la guia per al desenvolupament d’horts socials ecològics

Aquesta primavera finalment s’ha publicat la “Guia per al desenvolupament d’horts socials ecològics” elaborada per Arran de Terra per encàrrec de la Diputació de Barcelona. Aquesta guia completa la feina realitzada en el primer Cicle de tallers sobre Horts socials que va tenir lloc al 2016 i en la que van participar mes de 20 ajuntaments de la Xarxa de ciutats i pobles cap a la sostenibilitat.

En el document es recull l’experiència de la gestió dels Horts Socials Ecològics de Montblanc al llarg de 4 anys, dels casos analitzats en l’elaboració de l’Informe Ja volem el pa sencer. Respostes a la pobresa alimentària en clau de Sobirania Alimentària i de les experiències dels ajuntaments que van participar en el Cicle de Tallers abans esmentat.

La guia és una proposta metodològica per al disseny de projectes d’horts socials ecològics des de la perspectiva de la Sobirania Alimentària i l’apoderament de les persones. En principi va dirigida a persones de l’administració pública però pot ser d’utilitat a qualsevol entitat, associació o persona que vulgui crear projectes en l’àmbit de l’agricultura social, concretament d’horts socials.

Esperem que us sigui d’utilitat!

Xerrada a l’Espai Agroecològic de Cardedeu

Arran de terra participarem a l’Espai Agroecològic de Cardedeu, fent una xerrada el diumenge 14 de maig. A continuació, us fem arribar informació sobre la Fira.

Els propers dies 12, 13, 14 i 15 de maig de 2017 celebrem la 34a edició de la Fira de Sant Isidre de Cardedeu – FICARD

Continua la lectura de Xerrada a l’Espai Agroecològic de Cardedeu